Новости
Шеф-повар Сергей Видулин дает бесплатные мастер-классы в Константиновке
С 15 по 19 апреля включительно шеф-повар Сергей Видулин проводит мастер-классы для студентов пищевых вузов Донетчины и местных жителей в Школе поварского искусства в Константиновке.
Сергей Видулин учился у шеф-поваров со звездами Мишлен в Европе и Японии; работал су-шефом в лучших ресторанах и шеф-поваром в легендарном «ПушкинЪ» в Донецке (профессиональная премия в сфере ресторанного бизнеса «Соль», 2013 г.).
Занятия Видулина уже посетили будущие повара, кондитеры и бармены из Бахмутского, Краматорского, Славянского профессиональных лицеев и училищ. Студенты учились готовить блюда японской кухни – горячие роллы, роллы «Филадельфия с лососем», хибачи рис с креветками, а также блюда из рыбы.
Посетить бесплатные мастер-классы Сергея Видулина могут все жители Донецкой области, зарегистрировавшись по ссылке. Количество мест – ограничено.
Расписание ближайших мастер-классов: 17 апреля (18:00) – приготовление блюд из мяса, 18 апреля (18:00) – приготовление холодных закусок и салатов, 19 апреля (18:00) – приготовление десертов.
Школа поварского искусства организована Фондом Бориса Колесникова на базе Константиновского лицея (ул. Европейская, 78). В ней могут пройти стажировку все желающие – от учащихся профильных вузов до местных жителей. Благотворители подчеркивают: цель открытия Школы – в поддержке профессионального образования и помощи студентам.
«О таких условиях работы, как в Школе поварского искусства, на суперсовременной кухне, можно только мечтать. Хорошее оборудование, талантливые ребята – шеф-поварам приятно делиться знаниями, которыми мы владеем. Благодарю Фонд Бориса Колесникова за заботу о молодежи, ее развитии. Кто знает, может среди этих студентов есть Гордон Рамзи или известный ресторатор, и я передаю свой опыт будущим звездам?», – поделился впечатлениями Сергей Видулин.
Напомним, Фонд реализует в Донецкой области ряд социально-значимых инициатив, направленных на развитие образования, спорта, популяризацию здорового образа жизни.
![](/images/e1d6398a5426b9727463ece198f5b99e.jpg)
![](/images/422fcc38ec30bf5c6664c6d898c6d402.jpg)
![](/images/49d208f3444d1aead039e9c073710019.jpg)
![](/images/dd0847a3d3f5c812c754cab528316a75.jpg)
![](/images/8fe62b708831c4bee9ecbee25b2f8ef7.jpg)
![](/images/f692603e45eed816da9a1796f81b1a63.jpg)
![](/images/25cca0fbc9f443d9bb78aa09c370be43.jpg)
![](/images/2cc363b935af8085d0ed4ea88c2e78d9.jpg)
![](/images/05a586c897712666e1ea0fe71510ca5c.jpg)
![](/images/1d8faa8da38a2c8c9ca2dcb2d0765507.jpg)
![](/images/29f44943d821ff0fb5ed383873c3b5f6.jpg)
![](/images/5e45dea7eabe8fd68da3d112bfb2916a.jpg)
![](/images/ed212f84ad37295cf2a5420096169a5b.jpg)
![](/images/60abcb505009551f1543d74fc46f5a2c.jpg)
![](/images/4a0f7d589fb28075651600de79ea74bc.jpg)
![](/images/17c6499f01face450ee0a4f49a74bbc6.jpg)
![](/images/f84f292a3462081e06fe569ddc145b5b.jpg)
![](/images/1cf03384819241dcc6dfbc2bc9a5c977.jpg)
![](/images/ec1d59394a5a279c5b45f0fcb18b7081.jpg)
![](/images/bdcca0e50ca6cb7aea75a8c3af678786.jpg)
![](/images/ff16088f1b33cf547b795870735ee7d7.jpg)
![](/images/50919285cca58910f7654c9c87991957.jpg)
![](/images/fdf135bf57009b1bc7cf334a5a87e426.jpg)