Новости
Школа поварского искусства в Константиновке открыла новый учебный сезон
3 октября Фонд Бориса Колесникова объявил о старте нового учебного сезона в Константиновской Школе поварского искусства. Напомним, она была открыта благотворителями для бесплатного обучения молодых поваров и кондитеров Донецкой области кулинарному делу, а также для повышения квалификации трудовых коллективов.
Первый мастер-класс после длительного карантинного перерыва для учеников Константиновского профессионального лицея провел шеф-повар Школы Сергей Видулин. Он продемонстрировал поэтапное приготовление двух блюд средиземноморской кухни — дорадо в соляном коконе с оливковым гарниром и капрезе с моцареллой и песто.
«Вынужденные каникулы наконец-то закончились, и наша Школа вновь встречает учеников со всего Донецкого региона. В новом сезоне шеф-повара будут знакомить юных коллег с кухнями народов мира, рассказывать о тонкостях и секретах кулинарии. Уже с понедельника ребята займутся кондитеркой, а через неделю будут готовить блюда украинской кухни. Поэтому регистрируйтесь на сайте Фонда Бориса Колесникова и милости просим на нашу кухню!», — говорит Сергей Видулин.
Записаться на мастер-классы могут группы школьников, студентов пищевых вузов и трудовые коллективы Донетчины. Молодые повара говорят: учиться в Школе поварского искусства — одно удовольствие.
«Хочу поблагодарить Бориса Викторовича Колесникова за предоставленную возможность совершенствовать навыки, перенимать опыт у лучших шеф-поваров страны. Мы счастливы работать на такой шикарной кухне, узнавать от старших коллег массу интересной и полезной для себя информации. Каждый из нас мечтает в будущем стать шеф-поваром, работать в известных украинских и зарубежных ресторанах, и мы уверенно идем к своей цели», — говорит ученица Дарья Яцина.
Напомним, Фонд Бориса Колесникова 12 лет реализует социальные, образовательные и спортивные проекты в Донецкой области. Все они призваны оказать поддержку местному населению, в частности, школьникам и студентам.
![](/images/78e5e32705eeacab3c5246a1c78f27e7.jpg)
![](/images/f13187df341f3a6632fc31be654e678e.jpg)
![](/images/c95d49bdb09e83d9dfdcbcc670a089e2.jpg)
![](/images/1048f2f36ae1532fbd7978e5df43b8cf.jpg)
![](/images/ae9f27e5eb37b00f0c619ffeacc61fc9.jpg)
![](/images/338ea73b47e439f19b6d9111cb1b5ae5.jpg)
![](/images/ae98d7ec32c41342c6de83029e8448e2.jpg)
![](/images/a08981d5b971413291ed94420babca36.jpg)
![](/images/8460dbb5d3ff27e338b0c73dd57e0e68.jpg)
![](/images/e51a18480192d566d0ad124e7585f21d.jpg)