Новости
Ученики Школы поварского искусства научились готовить итальянские блюда
В Константиновской Школе поварского искусства Фонда Бориса Колесникова завершилась Неделя итальянской кухни, которая проходила с 29 марта по 2 апреля.
В этот раз кулинарные занятия проводила шеф-повар из Мариуполя Александра Черняева. Она обучала старшеклассников, студентов и жителей Константиновки тонкостям приготовления итальянских блюд. Так, ученики изучали технологии приготовления пиццы кальцоне и паперони, пасты болоньезе, брускетт с тунцом и песто, фиником и крем-сыром. За неделю занятия Александры Черняевой посетили 250 человек.
«Я впервые давала мастер-классы в Школе поварского искусства. Очень мне понравилась и Школа, и ребята. Спасибо благотворителям за то, что вкладывают средства в обучение юных поваров и кондитеров, молодежи сейчас это очень необходимо. Я постаралась передать ученикам Школы имеющиеся знания, опыт, секреты приготовления любимых итальянских блюд. Теперь они могут радовать своих близких ароматными и вкусными пиццей, спагетти, брускеттами! Буду рада посетить Школу поварского искусства снова, пообщаться со школьниками и студентами, поделиться ценными для них знаниями», — рассказывает Александра Черняева, шеф-повар.
«От всей наши группы благодарим шеф-повара за интересные мастер-классы. Я научился готовить два вида пиццы, причем этот процесс оказался совсем несложным, необходимы были внимательность и выполнение всех указаний шеф-повара. Теперь моя цель – после окончания лицея пройти стажировку в Италии, в каком-нибудь ресторане или кулинарной школе, перенять опыт итальянских шефов», — говорит Антон, студент Константиновского профессионального лицея.
Напомним, записаться на мастер-классы в Школу поварского искусства можно на сайте Фонда Бориса Колесникова www.kolesnikovfund.org/ru/shkola-povarskogo-iskusstva. Ближайшие кулинарные занятия пройдут с 12 по 15 апреля.
![](/images/c4df00f003a017363d4bbe92f842a53eIMG_9009.jpg)
![](/images/80d07d302ff67ace9b33e728e429870fIMG_9051.jpg)
![](/images/815b75c8184906e91e4646be6c45b550IMG_9065.jpg)
![](/images/659a143c999f3de052bcf6f38691df68IMG_9098.jpg)
![](/images/b25cc8214d67782498f3694d2a84142dIMG_9107.jpg)
![](/images/a4e5279982ee0071e76ed06a61bccd47IMG_9205.jpg)
![](/images/aee7c269da38f91bbe85729ae0575ca7IMG_9222.jpg)
![](/images/1f07a441bcd3181b1e65221a94ef256bIMG_9241.jpg)
![](/images/2e15f33768ad861c06ef2603874d5892IMG_9254.jpg)
![](/images/80f40ef82a9edc1e956ed3c392325ae4IMG_9289.jpg)
![](/images/41e8f9094f36306cfd39c0a743fd7289IMG_9399.jpg)
![](/images/0d7bb2186e849114632e513e277d8fa2IMG_9392.jpg)